⚫ Con los primeros días del otoño aparecen, en las tiendas y mercados de fruta, los higos, una fruta deliciosamente dulce y con un alto contenido en agua; son las frutas del final de la temporada del verano.
⚫ Cuando están listos para comer, son muy delicados. Se caracterizan por su pulpa de color rojo oscuro y piel en tonalidades verde oscura. Se deben de lavar bien, pues prácticamente se come la piel también.
⚫ Para la temporada de invierno tenemos los higos secos, convirtiéndose en una rica fuente de minerales, especialmente en calcio, en potasio y en selenio.
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